圆你大学梦 “就业+在职深造”

————全国服务业人才教学计划

火热报名中！

为进一步解决城镇和农村剩余劳动力就业难问题，更好的加强技能型人才和复合型人才的培养。根据国家劳动和社会保障部有关指导意见，北京海天联合北京经贸职业学院、北京各大知名餐饮企业及酒店共同开展集素质教育与就业推荐为一体的《全国服务业人才教学计划》教育教学项目。

招生对象：面向餐饮在职人员、城镇农村初高中毕业生、社会待业人员。

现委托“鸡西市鼎峰电脑实训基地”全面负责开展鸡西地区就业实习招生工作，报名人员面向北京地区安排就业实习，可自主选择就业实习单位或统一安排；同时办理北京经贸职业学院入学相关事宜，在职工作期间，接受大专专业学习，合格颁发北京经贸职业学院大专毕业证书及劳动部职业培训证书。在职学习学费由每月工资中提取，分期支付，直至毕业。

人生命运的改变  就在你现在的选择！

报名电话：0467-2345676   8119110转602

传    真：0467-8119110转604

咨询 Q Q：83886266   100000935

网址查询：http://www.0467edu.com

报名地点：鸡西市鼎峰电脑实训基地（1线、2线、28线、138线、169线、66线）到108医院下车

技能＋学历＋工作＝一步到位

营养配餐员职业资格认证班

招生简章

为普及营养知识，促进科学用膳，提高全民健康水平，鸡西市鼎峰电脑实训基地将举办“营养配餐员国家职业资格认证培训班”。

营养配餐是运用营养学、食品卫生学、中医药膳、食疗学等理论知识，进行膳食的食物搭配、食谱设计、营养计算，并通过烹饪技术实施制作，为就餐者提供美味可口、营养平衡、保证健康的膳食调配工作。营养配餐员是掌握上述知识，从事营养配餐工作的专业人员。

随着社会的发展，人民生活水平的提高，“吃的科学，讲究营养”合理配餐、越来越受到人们的重视，营养配餐员也将成为一个崭新的热门职业。

一、招生范围：

1、企事业单位、部队、学校、医院、社会团体后勤管理人员；

     2、宾馆饭店、餐厅食堂烹饪从业人员；

3、家政服务、养老院、干休所、幼儿园餐饮服务人员；

二、申报条件：

1.申报中级营养配餐员需取得餐饮职业初级以上资格证书或从事相关工作满三年，以及中等职业学校本专业毕业生。

   2．申报高级营养配餐员需取得本专业中级资格证书或从事相关工作满七年，以及高等职业学校本专业毕业生。

三、授课主要内容：

使用国家统一教材，内容包括：营养配餐员职业定义及职业规范；食物消化吸收基本生理原理；营养学基础知识及常用烹饪原料营养成分分析；食谱中能量及营养素分析计算与调整；食谱指定及配餐技巧；营养配餐与烹饪技巧；营养配餐与菜品创新；营养计算软件的应用。

四、学费：

2880元（学费、书费、考核费、报名费、材料费）

五、师资：

由海天专业讲师和特聘营养学专家、教授、国家级烹饪大师授课。

六、证书及作用：

1．结业后经北京市职业技能鉴定指导中心考核，合格者颁发相应级别的“中华人民共和国营养配餐员职业资格证书”，全国通用，出国法律公证有效。

2．该证书是应聘相关职务的有效证件，可增强求职竞争力和成功率。

3．是证实营养配餐员职业等级资格的法律依据，对用人单位定岗、定编、定薪、提职均具有重要参考价值。

七、就业方向：　　　　
　　持有《营养配餐员》职业资格证书者，可以去全国各地的餐饮、酒楼、快餐公司、各类食品、饮料及保健品公司、部队，院校，厂矿，机关单位，民航，铁路，医院、幼儿园、养老院等机构提供营养配餐服务。